Taschenatlas Küchenkräuter : 131 Pflanzenportraits

Bohne, Burkhard, 2008
e-book steiermark
Verfügbar Status wird nachgeladen Die Verfügbarkeit kann erst auf der Download-Seite angezeigt werden.
Reservierungen Bild nachladen
Download Bitte anmelden
Medienart eMedium
ISBN 978-3-8001-1629-4
Verfasser Bohne, Burkhard Wikipedia
Schlagworte Ratgeber, Küchenkräuter
Verlag Verlag Eugen Ulmer
Jahr 2008
Umfang 129 S. zahlr. Ill.
Altersbeschränkung keine
Sprache deutsch
Annotation Über 130 Küchenkräuter und -gewürze in Wort und Bild, übersichtlich nach deutschen Pflanzennamen sortiert. Lernen Sie die wichtigsten botanischen Merkmale der einzelnen Pflanzen kennen und holen Sie sich praktische Tipps zu Anbau und Pflege. Einfache Symbole geben Aufschluss über die beste Erntezeit und die schmackhafte und gesunde Verwendung in der eigenen Küche. Abgerundet wird das Infopaket mit Hinweisen zur Geschichte der Kräuter, ihre frühe Verwendung in Kloster- und Volksmedizin und in der modernen Pharmazie.