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Die Joghurt-Lüge : die unappetitlichen Geschäfte der Lebensmittelindustrie

Vollborn, Marita, 2006
e-book steiermark
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Medienart eMedium
ISBN 978-3-593-41610-6
Verfasser Vollborn, Marita Wikipedia
Schlagworte Lebensmittelindustrie, Gesundheitsgefährdung, Lebensmittelinhaltsstoff, Marketingstrategie
Verlag Campus
Jahr 2006
Umfang 336 S. graph. Darst.
Altersbeschränkung keine
Sprache deutsch
Annotation Die Liste der Unappetitlichkeiten, die sich in unseren Supermarktregalen befinden, ist lang: dubiose Inhaltsstoffe, nicht deklariertes Gen-Food oder bestrahlte Lebensmittel. Die Lebensmittelbranche versteckt geschickt solche dem Produktimage abträglichen Inhaltsstoffe. Und immer größer wird die Zahl ihrer Opfer. Ungesunde Lebensmittel und falsche Ernährungsgewohnheiten – die nicht zuletzt durch eine verdummende Marketingmaschinerie gefördert werden – sind zu großen gesundheitlichen Risiken geworden und schaden unserer Gesellschaft massiv. Dieses Buch verrät, was kritische Verbraucher wissen müssen, um die Tricks der Branche zu durchschauen.