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Ketogene Diät : Ernährung als Therapiestrategie bei Epilepsien und anderen Erkrankungen

Baumeister, Friedrich Albert Mathias, 2012
e-book steiermark
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Medienart eMedium
ISBN 978-3-7945-6735-5
Verfasser Baumeister, Friedrich Albert Mathias Wikipedia
Schlagworte Kind, Epilepsie, Stoffwechselkrankheit, Ketogene Kost
Verlag Schattauer Verlag
Jahr 2012
Umfang 288 S. Ill., graph. Darst.
Altersbeschränkung keine
Sprache deutsch
Annotation Pharmakoresistente Epilepsien im Kindesalter sind eine große Herausforderung für den Neuropädiater. Wenn Medikamente nicht helfen, eine Operation nicht möglich ist, dann kann die Ketogene Diät eine wirksame Therapiealternative sein. Sie führt zu einer grundlegenden Umstellung insbesondere des cerebralen Energiestoffwechsels. Hierzu bedarf es einer stark kohlenhydratreduzierten, extrem fettreichen Nahrung. Die Ketogene Diät ist außerdem die Therapie der ersten Wahl bei Energiestoffwechselstörungen wie z. B. dem Glukosetransporter-1-Defekt und dem Pyruvatdehydrogenase-Mangel. Was ist zu beachten, um die Ketogene Diät als Therapie erfolgreich anzuwenden? Hierzu hat der Autor die wichtigsten Informationen zusammengestellt. Ein praktisch orientiertes, wissenschaftlich fundiertes Werk zur ketogenen Ernährungstherapie, auf das vor allem Neuropädiater, Neurologen, Ernährungsmediziner und Diätassistenten zurückgreifen können.