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Krapfen, Kipferl, Brezen & Co. : das Traditionsgebäck der österreichischen Bäuerinnen

2010
e-book steiermark
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Medienart eMedium
ISBN 9783706627320
Schlagworte Österreich, Kochbuch, Kleingebäck
Verlag Löwenzahn Verlag
Jahr 2010
Umfang 231 S. Ill.
Altersbeschränkung keine
Sprache deutsch
Annotation Flaumige Krapfen, knusprige Kipferl oder gschmackige Brezen, traditionelle Gebäck-Spezialitäten machen jeden Tag zu einem Festtag! Das Wissen um die Zubereitung dieser unwiderstehlichen Leckerbissen wird in den heimischen bäuerlichen Küchen seit Generationen gepflegt und weitergegeben. Für dieses Buch haben unsere Bäuerinnen mit viel Sorgfalt ihre besten Rezepte zusammengestellt. Herausgekommen ist eine wunderbare Sammlung von typisch regionalen Klassikern und persönlichen Lieblingsrezepten, aus alter Überlieferung sowie modern abgewandelt und verfeinert. Erfreuen Sie sich am Ausprobieren und Nachbacken mit den einfachen Anleitungen und wertvollen Ratschlägen unserer erfahrenen Bäuerinnen.